要说我最喜欢的传统佳节，那当然是非春节莫属。要说原因嘛，那就听我细细道来吧！

有一次寒假，我的姥姥姥爷从东北来到我的家里过年。大年初一到了，姥姥对我说：“小凝，姥姥给你包饺子吃，好不好？”我听了，连声说：“好，好！谢谢姥姥！”“那你想吃什么样的饺子呢？”姥姥问我。“咦，”我疑惑地问姥姥，“饺子也有不同的吗？”“那当然了，你想吃彩色的饺子吗？”姥姥回答我说。我脱口而出：“当然想啦！我要看着姥姥做！”姥姥笑了。

现在，姥姥要开始包彩色的饺子了。首先，姥姥先把早已准备好的果汁拿出来，用果汁和面，很快，面就变成彩色的了。接着，姥姥拿出昨天已经和好的饺子馅。姥姥先掐下一块彩色的面，揉软，擀成饺子皮，再用筷子夹起一些饺子馅，放进饺子皮的中间。然后，姥姥就按照普通的包饺子的方法，把饺子一个一个包起来。很快，案板上就有几十个彩色的饺子了。现在姥姥要开始煮饺子了。姥姥先把锅里的水烧开，然后把饺子一个一个放进锅里，煮熟，接着把饺子盛到盘子里就可以了。我品尝着姥姥的手艺，不觉赞叹到：“嗯，姥姥做的饺子真好吃！我最喜欢吃姥姥做的饺子了！”姥姥看着我的样子，笑着说：“慢点吃，慢点吃！锅里还有很多呢！不着急！你要是喜欢吃啊，这几天姥姥天天给你做！”“嗯，谢谢姥姥！”我嘴里塞着很多饺子，含糊不清地说。姥姥又笑了。我感受到了姥姥对我的爱，更感受到春节的含义，那就是：全家团圆，平平安安，健健康康！

春节，我爱你！