吃妈妈做的饭菜特别香，特别幸福。可是，我却从来就没有给妈妈做过饭菜。妈妈吃上我做的饭菜会不会也感到特别香，特别幸福呢？

一天，妈妈很早就出去有事了，我一个人孤单的坐在沙发上无聊地看着电视。突然我正在按遥控器按键的手停了下来，一看，原来我是被一个炒菜的电视节目给吸引住了，“爆炒火腿肠”！这不是妈妈喜欢吃的菜吗？对！学着给妈妈炒一个！

看完节目，我信心更足。

我用刀把火腿肠的头切了，把包装剥了，放在切菜的木板，用刀把火腿肠切成一块一块的，记住：要切得均匀，不要切到手。接着，把葱切好，把火打开，倒一点油进锅里，不要倒太多，否则油会炸到身上，烫伤。等油烧热后，就可以把火腿肠放进锅里了，“嗞嗞……”锅发出像蛇一样的响声，我怕油溅出来，连忙退后三步。过了一会儿，等火腿肠变成金黄金黄，好似小金币的时候，就可以放葱了，我拿着锅铲不停地翻炒。一阵香味扑鼻而来，真香啊！不知道怎么了，我感觉自己像一只勤劳的小蜜蜂，在清香的花丛中飞舞……“出锅了！”我兴奋地大叫，把火腿肠装在盘子里后，迫不及待地用手抓了一个就吃，真好吃！这是我自己做的菜，就是和妈妈炒的味道不一样，在我看来，这简直比海鲜还好吃，什么天下美食，什么天珍海味，什么美味佳肴，就是比不过自己亲手做的东西，妈妈也一定会喜欢。

就在这时，我听见了妈妈开门的钥匙的声音，连忙把盘子藏在身后。一开门，我就对着妈妈神秘一笑：“妈妈，请闭上眼睛，有惊喜哦！”妈妈有些惊讶，但更多的是疑惑，只好妥协地闭上眼睛。“当当”我情不自禁地为这个见证礼物的瞬间加上了伴奏。妈妈慢慢睁开眼睛，看着面前香喷喷的火腿肠，不禁一怔，感动地说：“谢谢！”我自觉地送上筷子：“请品尝！”妈妈一边接过筷子，一边欣慰的说：“我的女儿长大了！”呵呵，我不好意思地笑笑，有了这句话，我宁愿每天都做菜！

看到妈妈脸上露出幸福的微笑，我脸上也露出幸福的笑容。