风，在肆虐，吹落了叶，却吹不断根。

老人，在风中，显得消瘦，却是孤傲，显得落寞，却是风度翩翩。

老人不是本地人，只是在这里买了块地，建了酒坊，就在我家对面。老人的酒，很香，很有味，爸爸曾这样说过。

平常无事时，便会去老人的店，飘着麦香，飘着酒香，喜欢看老人酿酒时的样子。入神，仿佛酿的不是酒，是艺术，是心！此时的我，便会在火灶旁，守着扔进去的红薯，闻着麦香，闻着酒香，看着他的专注，感受着他的风度。

老人的酒坊旁，便是一家私人店面，店面不大，却有着格式的东西，有着各种的酒，总是看到很多人走过酒坊，去店面中买酒。即使是有着极为便宜的价格，即使有着飘散万里的酒香，老人没有任何抱怨，依旧是全身心投入，似乎与他无关，酿不酿，怎么酿，是我的事，买不买是他们的事。我尽全力，酿出我认为最好的酒，是我对就与客人的尊重。

老人累了，就会将椅子，放在酒灶旁，打着盹儿，是如此的亲和，如此的闲适淡雅。看到了酒，看到了老人，看到老人对酒的尊重，看到了风度。

爸爸也买过店里的酒，也曾问过爸爸，酒的味道如何？爸爸说，很够劲，那与老人的酒相比，老人的酒，更香，更有味，老人的不是酒，是艺术，是风度。

也曾偷喝过老人酿的酒，没有想象中的辛辣，倒是好喝的很，不禁多喝了几口，便被老人看见了，老人只是微笑，然后就拉我到那张古木四合桌，摆上棋盘，要求我与之对弈，给我讲述起他年青时的事。当过几年兵，然后退役了，跟着父亲后面学酿酒，父亲告诉他，酿酒是祖传的技术，不管怎样，传承不能断。告诉他，要么不酿酒，要酿就要全身心地酿……老人的眼中闪过一丝光芒。

听着老人讲述的故事，看着老人沉思着棋路，品着酒，仿佛手中的，不是棋子，而是酒……

酒陈，酒香，老人更香，老人用他的风度，诠释着酒，用他的酒，点缀着风度。