题目:风度
作者:佚名
得分:90
风度
微风袅袅,暖阳洒照。酒酿的醇香弥漫在时光遗留的风度。
风的离开改变了世间,过去的事物依然不再。醇香四溢中奶奶伛偻地立于灶前,却不失风度。
家中使用的依旧是那方矮矮的柴草灶,由砖头砌成,涂了白漆和令人不解的黑色图案。随着时间的流逝,白漆已微微泛黄,每烹制一道菜肴,总夹杂着枯木落叶烧灼的气味,绵长的情怀中透着感伤。
早些时候,奶奶将米浸泡在水里洗净。然后将米倒入锅中,盖上锅盖,大火煮熟。灶膛边,奶奶一面往膛中塞木材,一面用蒲扇煽动火焰。阳光静静地覆在她的额头上,沁出的细密汗珠簇拥着,反射出迷人的金光,似一抔泥土中散落的金粉。掸去身上的稻草,奶奶起身掀开锅盖。雾气霎时袭来,米的清香顿时涌入鼻腔,是天然的粮食的香味。
等雾气渐渐散去,看见粒粒米饭雪白饱满,膨松鼓起。奶奶右手娴熟地拿起锅铲,将米盛在一个小木桶内,在中央留出一个孔,是为了方便以后米中甜水的渗出。然后在米上均匀地撒上酒药,再将桶密封。用衣服将木桶裹严实,随后放在温暖干燥的地方。几天后,酒酿就完成了。如果想快一点吃,还可以用电热毯加热。
打开木桶的盖子,酒酿的醇香扑面而来,悸动着我的味蕾,我不禁咽了咽口水。奶奶望着美味的酒酿,满脸褶皱中荡漾着恬淡的微笑,不温不火。我今看的出了神人过半旬的奶奶在岁月的洗礼下变得沧桑,但注视酒酿的神情是如此安然,那对酒酿爱惜的眼光,就像注视着自己疼爱的孩子一般,慈祥中透着光辉。
接过奶奶递来的酒酿,舀起一勺,含在嘴中咀嚼。唇间俱是酒酿醇香。一刹那间,万般思绪涌上心头。酒酿是传统美食,地位却远不如那些外来的美食,人们渐渐的忘记了它的存在。但奶奶依旧坚守着传统。奶奶虽然只是一位没文化的农村妇女,却依旧坚守着传统,保持着常人所丢失的风度。
一碗,一椅,一老妪。
含上一口酒酿慢慢品味。
时间,既短暂,又漫长。风度,永恒不变。

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