我和家人从小巷里搬了出来，搬到了离市中心很近的一条街上，而在这条街后面，隐着一条小吃街。每天早上，来往的人络绎不绝，喝豆浆、吃油条的人也没少过，我却从不曾在这些地方停留，而是在一个不起眼的小店铺里吃碗拉面再走。

老板和我一样，是个回族人，只不过他从新疆那边来，有着新疆人特有的面孔：黝黑的皮肤，矮而胖的身材，给人一种沉重感。但实际上，他只是一个憨厚朴实的面馆老板。

每每快要走到门口时，都能听到老板喊道：“姑娘，来碗面吧！”这时，我会冲他点点头，他的笑容无声放大：“好嘞！”

招待客人的同时，他的手也从未闲过。揪下一块面，有力的搓成条，再拿起来，用力伸掸着它，让那甩面的钢板上发出“嘭”“嘭”的声响。不一会儿，面就在他手里成形了，根据每个人吃面的喜好，他会把面掸成细的或是粗的，迅速麻利的把它放入锅里，又紧接着做着下一碗。

煮锅下的绿灯亮了，我们就知道锅里的面好了，老板就像掐好时间，从店里出来，盛面，盛汤。葱花、牛肉、辣椒，一样都不少，然后马上给客人端去。

一小碗拉面已经够我吃老半天了，可看着老板每天那么辛苦的忙来忙去，心里总有些过意不去，我便大喊一声：“老板，再加个鸡蛋！”“马上就来！”他还真就用勺子给我舀了个茶叶蛋放入我碗中。

待到客人都走尽后，我也吃完了面，走到店里给老板钱，发现他竟还在做着一大碗拉面，最后还放了一大勺麻酱。我问他，这人都没了，您怎么还在做？他笑呵呵的对我说，老婆生了孩子，给她做一碗送过去。我看着他手上的动作，明显比原来慢了不少，可细心却增了一分，有条不紊，迅速、利落。

吃了两年的面，这从未改变，假期的早晨，总有这样一段对话。“姑娘，来碗拉面吧！”“老板，加个鸡蛋！”“马上就来！”

就要过年了，这条小街也重新修整了一番，看上去比以往新了许多，每个店也更加干净了。但老板的店没有变，认真辛勤没有变，手上麻利干净的“风景”也同样没有变，变的是客人更多了。

虽然我不是长辈，但我还要说，我真的是看着这个店成长起来的。从冷清到红火，从破旧到崭新，从最不起眼的小店变成了街上最耀眼的风景。