题目：陕西凉皮
作者：佚名
得分：90
陕西凉皮
凉皮是陕西省著名的小吃，只要你吃上一口。就马上会抢着再来一份。
凉皮之所以这么吸引人来品尝，是因为它的看相很好，一条条白色的面皮放在碗里，面皮上放有青色的黄瓜丝、嚼劲十足的面筋，再加上一层辣得能让人流眼泪的红油，真是令人垂涎欲滴！
凉皮虽然美味，但是是非常难做的。将面粉放入盆里，加水，把面粉搓成一个面团，每隔5分钟揉一次，揉三次后给面团醒面。过后，加入大量的水，把面团搓成浆备用。把搓浆时剩下的面团放进蒸笼，蒸好后就变成面筋了。既然有面筋了。那么面皮呢？开火将锅内的水煮沸，放模具入锅，把刚刚搓好的浆放入模具，带皮蒸熟就可以取出。
凉皮虽然难做，但它确实非常可口美味。我来到卖凉皮的小摊，只见老板把面皮切成条状，放入搅拌的碗里，加入陈醋、酱油、芝麻酱等配料。我爱吃辣，放了一大勺红油进去。我闻了闻凉皮的味道，哇！那酸辣味扑鼻而来，把我五脏六腑里的“馋嘴猫”们都勾引住了，个个都闹哄哄地抢着说：“我要吃！我要吃！”我口水直流，拿起筷子就是埋头苦干。忽然，一股辣味直射到我的舌头上，我细细品味它的味道，慢慢咀嚼着条状的面皮，真是令人回味无穷！
凉皮实在是美味，如果你去到陕西，一定要好好品尝润滑可口的凉皮。
《陕西凉皮》作文Word电子版
将该作文的Word文档下载到电脑，方便收藏和打印
点击下载
word格式文档
1、本站发布的作文《陕西凉皮》为网友原创或网友整理发布，版权归原作者所有，转载请注明出处！
2、本站作文《陕西凉皮》仅代表原作者本人的观点，与本站立场无关，作者文责自负。
3、本站一直无私为全国中小学生提供大量优秀作文范文，免费帮同学们审核作文，评改作文。对于不当转载或引用本网内容而引起的民事纷争、行政处理或其他损失，本站不承担责任。
4、声明：本网站尊重并保护知识产权，根据《信息网络传播权保护条例》，如发现会员未经原作者允许情况下投稿发布别人的作品，请及时通知我们，我们会在24小时内进行处理。