早晨7点，我迷迷糊糊地爬起来，撕下9月9日的日历，日历上三个醒目的大字“教师节”赶跑了我的瞌睡虫。“今天是教师节，是该给妈妈准备礼物的时候了。”我对着日历喃喃自语道。

送什么礼物好呢？不如亲手给妈妈做一道菜吧，她一定会很开心的。我走进厨房，打开冰箱，看到牛肉和土豆，好吧，来个土豆烧牛肉，营养又健康。哈哈，我迫不及待地动手了。

我将土豆清洗干净，去皮，放在砧板上，右手持刀，左手压住土豆，切下去，土豆竟然像穿了溜冰鞋似地滑开了。“真奇怪，不许溜！”我按住它们小心翼翼地切块。切好土豆切牛肉，牛肉好有筋道，我怎么也切不开，我发现顺着牛肉纹理好切多了。呵，我又发现新窍门了。 看着切成参差不齐的土豆和牛肉，我擦了擦汗，自我安慰：“切得好不如烧得好，关键在下一步。”

接着，我打开煤气灶，往锅里倒一点油，等油热了，先把牛肉放进去，“哎哟！”溅起来的油珠跳到了我身上，烫得我“咝咝”地吸凉气。等到油不溅了，我才靠过去，轻轻翻动着。然后，我把土豆块倒进去，吸取了刚才的教训，我躲得远远的，直到闻到了一股糊味……我连忙往锅里放盐、酱油和海鲜酱，加水搅了几下后盖锅盖改小火炖，等到牛肉的香味飘到我鼻子里，我熄火焖了一会儿，便按捺不住出锅了。我尝了一下：“味道真不错啊！”

“咚……咚……咚……”时钟敲了八下，我赶紧把妈妈叫过来，尝尝我忙乎了近一小时的作品。妈妈看了我做的菜，很惊喜地看着我。我开心地举着盘子，说：“妈妈，教师节快乐！”妈妈激动地亲了我一下，她尝了一口牛肉，称赞道：“真不错，女儿长大了，这是妈妈吃过的最好吃的土豆牛肉！”听着妈妈对我的夸奖，我暗暗得意，幸好刚才我把糊了的几块土豆、牛肉快速地藏到了自己的碗里，妈妈并未看出端倪。嘻嘻嘻……

妈妈，您是大哥哥大姐姐们的老师，心里装着一届又一届的学生，您也是我的老师，是我的第一任老师，在我幼小的心田里播下了一粒又一粒美好的种子，引导着我快乐地成长。谢谢您，我的妈妈老师，我爱您！