【篇一：以品质为话题的作文】

我很早就认识他，对他记忆颇深，一进他家门，扑面而来的温暖气息，如春末夏初盛开的花朵的清香般沁人心脾，心平气和的面对世间的一切。

那座房子，带有乡村一种随和的美，两个烟囱，不时地轮流吐着烟，一缕一缕的消散。门总是紧闭着，又不时地打开；来往的人实在很多，没轮到的人，也不着急，心平气和地坐在板凳上，静静地等待。偶尔露出着急神色的，只有去外地打工的年轻人，年后，一批批年轻人陆续进门，只为带走一桶家乡的豆油，他们觉得外地的油不好，又贵又难吃，身心已经疲惫，难道还要让舌头受苦吗？

又一次，跟随父亲去打豆油，门前还是老样子，略显黑暗的墙上赤裸着几个大字——油坊，简约而又实在。屋上的烟囱不时吐露白烟，实在，应该打油了。果然，一进门，扑面而来的是浓浓的豆香与白雾，进去，仿佛如仙境一般，只听见油流动的声音，清纯而又浑厚，一滴一滴的流入桶中，柴火不停地燃烧着，吞噬着。老板出来了，额头上的汗滴不住地往下流，在黝黑的皮肤上发亮，如颗颗水晶。他的脸庞黄皱皱的，头发是蜷曲的，嘴角与眼角间挂满了皱纹，他的喉音很重，却不常说话。他的眼睛里充满了血丝，含蓄着朴实严肃的目光。

和往常一样，又是满满的一桶油，油咕咚咕咚地从漏斗里溜进了油桶里，金黄色的液体如同黄金般纯正，散溢黄豆的香气，比我见过的其他油类好看得多，也好闻得多，父亲也不看几斤几两，直接问多少钱，毕竟他们家已经做这行十几年了，诚信可是一点一点攒来的。

随着经济的发展，大公司的崛起取代了手工生产，各种手工行业正渐渐地退出了舞台。年末，我再次去他家。门前墙上的朱红色的大字早已变成了暗红色，脱落了不少，推开门，扑面而来的不再是温暖的气息，也不再是黄豆的香气，仙境般的美梦早已黯然消退，整个屋内只有冰冷的气息，令人感到窒息，油不再奏乐，火也不再猖狂，屋内的一切都没有变，只是都老了些，包括人也一样。屋外再也没有长龙般的队伍，没有嘈杂的喧哗声，一切，都安静得太不自然了。

老板迎上来，他没有变，只是老了些。脸上的皱纹多了些，头顶秃了不少，乌黑的头发已经花白了一部分，喉音依然很重，眼球有点凹陷，却依旧布满了血丝。还是那金黄的颜色，还是那纯正的香味，油价还是那样，一分未涨。

不久，上学了，路过他家时，只见家门紧闭，烟囱上没有半点白烟，但那油那人的品质依然萦绕在我的心中。

【篇二：以品质为话题的作文】

一方灶台是外婆的天地。

外婆没读过书，年轻时只能围着田地、灶台、孩子而不停地忙碌。后来她的儿女逐渐走远，家中清寂，但仍可见到外婆忙碌的身影。

“嗡嗡嗡”，机器的轰鸣声像蜜蜂扇动翅膀发出的声音，在耳边响着，敲击着耳膜。从出浆口处缓缓流下的豆浆，宛若舞女手中挥舞的白色长绸，在谢幕前自上而下优雅地落下，也似银河落九天时，只取那小小的一隅，没有了磅礴之势，只有温和，一如外婆不急不躁的性子。等到几桶豆浆接满，外婆不再添豆，将接好的豆浆一齐倒入锅中。在老灶前的外公，早已生好柴火，窜动的火苗舔着锅底，把锅烧得热热的，外公的脸也被照得发亮。外婆盖上锅盖，静静地等着，不一会儿，屋内弥漫着一股浓浓的香，太满太厚到屋子再也关不住它，并着袅袅炊烟，飘向别处。这时候，总有几户人家会说：“老姜家做豆腐了，快去说一声，给我们留二斤。”他们看好豆腐的味道，我看好制作的过程。

外婆在点卤，确切地说，在赋予豆腐的品质。她一手将卤倒入豆浆中，一手用勺子缓缓搅动使其混合，渐渐锅内浮起一层豆花，一朵一朵，豆浆成为白云的河。外婆将它们拢到一边，慢慢积攒沉淀，然后装入纱布，压入模具，再经过几道工序，豆腐就出锅了。外公载着它们去卖，总有人赞道：“这家豆腐做的真好，连老头也收拾得干干净净。”呵呵，我认为是外婆打理得好。

几年前，外婆病了，痊愈后却再也干不了重活，豆腐也没再做过，可她忙不了大家的豆腐，又忙起小家中的几口人的三餐。

我学习太紧张，一月去一次外婆家实属不易。每次去外婆家，她总是笑着迎上来。生病后也不改那温暖的笑容。尽管岁月的风刀霜剑已在她的身上留下痕迹，可她做事的态度始终不变。她熟知我的口味，所以桌上总也不会少一盘鱼。我进厨房，她说油烟呛人，让我出去。我想学做饭，她却说：“做饭不是一天两天就能学会的，要想做好菜，得下工夫，你学习要紧，不能耽误了你的时间，以后有空再说。”我也就每次就静等美味了。一盘豆腐外加一碗外婆自制的小酱，微辣爽口，一碟红烧鱼，色香味俱全，再来一份青菜小炒，简单的绿意。

无论是外婆的豆腐还是外婆的菜肴，始终是外婆为人品质的折射，她是把她整个自己融进了她的食品中。

【篇三：以品质为话题的作文】

我们班窗口的打饭阿姨，时常用眼睛微笑，目光总像冬日暖阳下漾着的温和光泽。

特别是当她拿起勺子面对孩子们时，深棕色的眼睛总会流露星空下的温柔。第一次见她，是初夏，蝉噪天高。我和同伴从操场溜进食堂比平时早了二十分钟，食堂没有其他学生。

她在我们那排桌的尽头擦墙，结束后向我们这边走来，经过时好似突然想起了什么，转向我们，搓搓手略有局促地说：“小同学，今天菜汤下面放了不少大骨头呢，向下捞，多啃啃补钙，千万不能跟我家儿子似的，爱吃零食又缺钙，成绩再好可得顾好身体啊……”话语朴实，嗓音厚美，嗔怪里满是一个母亲对儿子的爱意。令人印象深刻的是那双闪着黑矅石色泽的眼睛，中年人，极少有这种朴实明亮的光泽。她好似看出我面对生人的尴尬，干笑了两声，抓紧拎起水桶，笑笑走了。

那天中午，我打了两遍“汤”，却啃了一桌小山一样的白骨头，同学见了，吓得笑称遇上了“白骨精”。也许，除了我，没有人知道那天骨头的味道。

时间过得飞快，天气渐转渐凉。那天，同学们说窗口换了个阿姨，我有点奇怪。快轮到我时，即使隔着口罩，我依然看到那双带有细纹的微笑的眼睛……分明是她。

自从她来了以后，我讨厌的芹菜、西红柿、白菜等便再也没有逃离过我的餐盘。我抗议多次可她照打不误，只是份量少一些。

有一天晚上吃蒸南瓜，我去食堂迟了，隔壁窗口的阿姨见南瓜打完了也就只给剩下的学生打些菜。她倒好，竟然地去别的窗口要了一餐盘的南瓜，任我怎么地摆手也无济于事。她望过来，眼里藏了一棵大树的慈祥，说：“学习累，这饭越不能少吃。我打饭给你们这些爱挑食小孩子好长大呀，就像看着我儿子吃饭长大一样。他去上大学了，我倒不想走了，我也要看你们吃饱吃好进大学。”

我愣愣地接过来那两个热乎乎的南瓜，吃的时候一口一口、一丝一丝、像是要把阿姨刚才说得那么暖心的话一起咽下去，甜得我想哭。

倒餐盘时，食堂只剩零星几人在工作间门口，经过时，分明看到她的盘子里仅是两个馒头和一点咸菜。

她看见我，用眼睛朝我微微而笑，至善至美，明亮动人；我学她，用心灵微笑，初品品质，感悟情怀。