餐桌上煮着热气腾腾的鸡汤，还摆放着几碟小菜，红绿相间、荤素皆有，表姐一边赞叹妈妈的手艺，一边不停地往嘴里塞饭菜。哼！至于这么夸张吗？天天吃妈妈做的饭，年年吃妈妈炒的菜，我早就吃腻了！还不如自己做！

穿上妈妈的“战衣”向厨房进军！本来想炒个“洋芋片”，可是削皮太麻烦，果断放弃，还是炒“西葫芦片”靠谱！先将西葫芦洗净，放在砧板上切片，咦，怎么刀有些不听指挥？我已经将速度放到最慢了，可切出来的还是很厚，切了好一会儿还只完成一半，竟然背疼眼花，手心出汗！妈妈平时切菜就像敲击鼓点一样，只听见有节奏地快速地“咚咚”声，所以我要加快速度才行。唉哟好疼！怕什么来什么，切到手了！我强忍着剧痛没有喊出声来。一直在旁观察的妈妈却给我送来了创可贴，细心地给我贴上，我分明看到了妈妈手上淡淡的刀痕和刀柄磨出的茧子，于是我继续拿起刀切完了整个西葫芦。

接下来就是炒了。怎么打火呢？火苗会不会烧到手？我迟迟不敢动手，妈妈便把着我的手打燃了火。等锅烧干，放油，油烧开再放西葫芦，似乎很顺利。可是翻炒时油就有些不听话了，一直“滋滋”地乱窜，有几滴竟猖狂地飞到了我手上，烫得我直叫，难怪妈妈手上经常会有油泡。我灵机一动，用锅盖挡住飞溅的油点，另一只手拿锅铲从空隙里翻炒，可手不太机灵，西葫芦片怎么也翻不过身，有的炒得有些糊了，有的还是生的。该放调料了，可我手一哆嗦，一大勺盐进了锅，哎，将就一下吧！辣椒、大蒜、“王守义十三香”都要放一点。经过“一个世纪”的努力，我已汗流浃背，终于盛盘了！

开吃！爸爸妈妈和表姐尝了尝，向我竖起了大拇指。我也尝了尝，哇！好咸！还有一股焦糊的、略苦的味道，简直太难吃了，我连忙吃了几口妈妈做的菜才冲淡嘴里的怪味儿。真是“看花容易绣花难”呀！

“还是妈妈做的菜好吃吧？”表姐调皮地问我。

“当然。”我咽下一口鸡汤。

“为什么呢？”

“因为有爱的味道呀！”