“开饭了！”妈妈叫道，我们一起跑到餐桌上，我一下子坐到我最喜欢的菜面前。绿色的青菜、红色的烧肉……一齐散发出诱人的香味，让我垂涎欲滴。

没等客人下筷子，我就自顾自地吃起了菜。这下妈妈生气了，先瞪了我一眼，我没太在意，又继续吃了起来。一会儿又上菜了，我第一个夹起了菜，在里面搅和着，犹如“翻江倒海”，没看见喜欢的菜就用带菜渣的筷子翻别的菜吃。夹到菜后，我想也没想就吞下去，要是吃到生姜就吐到桌子上，有时还会喷到其它菜里去，让别人无从下口。

这一下，妈妈脸都气红了，等客人们走后，我遭到了严厉的批评。妈妈说：“在盘子里翻菜是不礼貌的行为，看好自己想吃什么就夹，如果夹到不喜欢吃的，也不准放回菜里……最重要的是，吃饭能看出一个人的教养，你这样别人会认为你是没有家教的。”我点头称是，可心里却想着：不就吃个饭，至于这样说一大堆道理吗？

于是，到了下一次吃饭的时候，我先让客人们选好座位，自己后落坐。等菜端上来后我先让老人吃，如果别人帮我夹了我不爱吃的菜，我不仅吃了下去，还向那个人道谢……果然，这一次吃完饭后，我在别人的眼里又加分了，我想：这应该就是妈妈所说的“吃饭能看出一个人的教养”。

这让我再一次吃饭的时候在别人的心目中更加优秀。那一次，我在桌上看见一盘炸鸡腿，金黄的鸡腿散发出诱人的香味，另一盘是红烧肉，满带着油的肥肉在灯光的照耀下好像披上了一件华丽的外衣。我禁不起美食的诱惑，刚要动筷子，又想起了妈妈的话，向周围看了看，还没有人动筷子，于是我就招呼爷爷、奶奶吃菜后自己才肯动筷子。吃完饭后大家都夸奖我有礼貌，于是我终于知道为什么要讲究餐桌上的礼仪了。

现在，我吃饭的时候改掉了以前的坏毛病，先为他人着想了，这渐渐使我变得有礼貌了，这就是在餐桌上遵守礼仪所获得的成果——文明。